إذا سألنا أحد عن مطعمنا المفضّل في أبوظبي، فالإجابة واحدة دائمًا:Antonia. لم يعد الأمر مجرد تقليد، بل بندًا إلزاميًا في البرنامج؛ فبمجرد أن نصل إلى العاصمة تأخذنا أقدامنا تلقائيًا إلى طاولتنا المنشودة.

لماذا نحب هذا المكان إلى هذا الحد؟

  1. تقدير أهل الاختصاص: المطعم مذكور في دليل Michelinبتمييز Bib Gourmand، وهي حالة نادرة يتطابق فيها تقدير النقّاد تمامًا مع تجربتنا.
  2. الطعام الذي نبحث عنه: البيتزا هنا نموذج يُحتذى، بعجينتها المقرمشة التي نحبّها، والباستا تُنسيك كل شيء لدقائق. كلاسيكيات إيطالية صادقة وبسيطة ولذيذة بشكل لا يُصدّق.
  3. الأجواء: يشعر النقّاد والعائلات بالراحة هنا على السواء. وبينما تنهمك داشا في صنع روائعها الفنية الأولى بالأقلام الوردية والفيروزية على الطاولة، نستطيع أن نحتسي القهوة بهدوء وننتظر طلبنا.

Antonia هو الدفء والبساطة من دون استعراض، مع جودة عالية جدًا، وتلك اللحظات التي تكون فيها العائلة كلها سعيدة بالإيقاع نفسه.

إن زرت جزيرة السعديات، فاحرص على المرور. لكن انتبه: بعد الكاربونارا لديهم لن تكون العودة إلى الحياة العادية سهلة!