> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://nevsky.ae/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Управлял собственным арт-кафе «В Лесу» удаленно из Дубая - URL: https://nevsky.ae/cv/works/vlesu-cv/ - Published: 2024-08-20T01:55:00.000Z - Updated: 2026-05-21T12:10:21.000Z - Description: «В Лесу» — моё тёплое место: ребрендинг из Дубая, меню, вычитанное в типографии, пятеро своих, Лёха-бариста и стол у окна. Летом-2024 я продал кафе — решение верное, послевкусие горчит, но я ещё вернусь… - Author: Александр Невский - Tags: Продуктовый опыт, Дизайн и цифровые продукты *Сентябрь 2022 — Август 2024* **Мой сайд-проект кафе** ### Как родился «В Лесу» В 2022-м я взял чужое «Congelato» — аккуратную витрину, вычищенный каркас, запах вафельных рожков — и переименовал в арт-кафе «В Лесу». ![](https://storage.ghost.io/c/c3/b4/c3b47bf9-b397-4fd6-898c-a34ffdda20bc/content/images/2026/05/vlesu__01.webp) Первая команда кафе Не ради вывески: хотелось вырастить место, где люди здороваются и знают друг друга по именам, где эспрессо звучит как короткий джазовый сет, а пар из пасты поднимается точно тёплый туман с поля. Домашняя и итальянская кухня, детские «Мафии», взрослые споры про футбол, художники у окна с мольбертами и тишина, которую слышно — такая, что ложится на плечо и остаётся. ![](https://storage.ghost.io/c/c3/b4/c3b47bf9-b397-4fd6-898c-a34ffdda20bc/content/images/2026/05/vlesu__02.webp) Входная группа или по-простому вход в кафе ### Дизайн по проводам Жил я уже в Дубае, и вся эта магия шилась «по проводам». Ночью — Indesign или Figma, растрескавшаяся от вариантов, днём — дубайская типография: бумага толще или тоньше, ламинат матовый или глянец, кегль на пол-пункта выше, пока меню не ляжет в руку как тёплая тарелка. Печатал пробники, нюхал свежую краску, складывал в чемодан, летел в Москву — и там, у окна моего стола, листал как фотоальбом: «вот это оставим, это — позже». Айдентика, шрифты, меню, SMM, реклама — всё сам, потому что хотелось, чтобы всё дышало одним ритмом. ![](https://storage.ghost.io/c/c3/b4/c3b47bf9-b397-4fd6-898c-a34ffdda20bc/content/images/2026/05/vlesu__03.png) Меню кафешечки ### Пятеро и порядок Команда — пятеро. Графики, закупки, себестоимости, отчётность — разложено по полочкам, как специи на кухне. Камеры — мой персональный сериал без подписки: включаешь — и сразу «живое». ### Танец вооружений у стойки Однажды наш бариста и повар устроили танец вооружений — питчер против поварской лопатки, совершали драку прямо на глазах изумленных посетителей кафе. Мы с администратором Олей, как диспетчеры дальних рейсов, звонили обоим по громкой связи: «вдох — выдох — перекур — на позиции!». А уже через час ели тирамису и смеялись, как будто ничего и не было. ### Ночной шеф и новый регламент В другой раз наш шеф-повар Игорь решил «отпраздновать удачный день» после закрытия: покрутил в камеру свои крутые ножи, показал нам хулиганский фак и буянил всю ночь, а утром — кофе, извинения и новый регламент ночных смен. Жизнь не стерильна — зато своя. ![](https://storage.ghost.io/c/c3/b4/c3b47bf9-b397-4fd6-898c-a34ffdda20bc/content/images/2026/05/vlesu__04.png) Леха-бариста ### Лёха, вернись Легенда стойки — Лёха. В глубине души — плоскоземелец, на поверхности — мастер экстракции. Его эспрессо звучал суше и чище, чем мои брифы: «Сделай как у Лёхи» шептали гости. Лёха, если читаешь — вернись. Стойка помнит твой хват. ![](https://storage.ghost.io/c/c3/b4/c3b47bf9-b397-4fd6-898c-a34ffdda20bc/content/images/2026/05/vlesu__05.png) ![](https://storage.ghost.io/c/c3/b4/c3b47bf9-b397-4fd6-898c-a34ffdda20bc/content/images/2026/05/vlesu__06.png) Кофейная карта и напитки ### Стол у окна Любимое место — стол у окна. Ноутбук открыт, в наушниках тихая электроника, шеф Игорь ставит тарелку «чего-нибудь очень свежего», а ты понимаешь: вот ради этого и затевалось — не «проект», а тёплая точка на карте, где свет задерживается дольше обычного. ![](https://storage.ghost.io/c/c3/b4/c3b47bf9-b397-4fd6-898c-a34ffdda20bc/content/images/2026/05/vlesu__07.png) Мое любимое место Летом я прилетал из Дубая и снова учился сидеть, смотреть и быть — простая наука, которая даётся дороже всех презентаций. ### Правильное решение, горькое послевкусие Продал я «В Лесу» летом 2024-го. Решение правильное — офлайн на расстоянии живёт тяжело, — но в горле всё равно встал тот самый ком. Ты закрываешь за собой дверь и слышишь, как внутри всё ещё звенят чашки; и кажется, если повернуть ключ обратно, время отмотается на полсекции — но нет. ### Место, где свет держится Остаётся память: как художники ставили мольберты к стеклу; как дети спорили, был ли комиссар; как кто-то случайный, а потом уже свой, оставлял чаевые «за настроение». ![](https://storage.ghost.io/c/c3/b4/c3b47bf9-b397-4fd6-898c-a34ffdda20bc/content/images/2026/05/vlesu__08.webp) Мы всей семьей завтракаем в кафе ![](https://storage.ghost.io/c/c3/b4/c3b47bf9-b397-4fd6-898c-a34ffdda20bc/content/images/2026/05/vlesu__09.webp) Американский завтрак, но с курицей су-вид ### Я не ставлю точку Я не ставлю точку. Когда-нибудь выкуплю обратно или построю другое — с тем же светом у окна, с меню, вычитанным на краю пустыни, с табличками, где буквы живут как люди. Потому что для меня это не про кофе и пасту. Это про дизайн как способ согреть: шрифт, бумага, слово, запах — всё в одном ряду, всё про то, чтобы человеку стало чуть-чуть лучше. ### Спасибо, кто был «В лесу» А пока — спасибо всем, кто был «В лесу». За «ещё по капучино и будем разбегаться», за «а давайте на следующей неделе», за тишину, в которой слышно, как растёт свой маленький мир. Я вернусь — непременно. Миры, в которые вложили сердце, умеют ждать. ### Далее выгружу все дизайн-артефакты, связанные с кафе *Там будет и веб-сайт арт-кафе «В Лесу» и логотипы и инстаграм-посты…* ### Ребрендинг кафе В начале было кафе Congelato → далее я сделал congelato 2.0, а уже потом придумали семейное арт-кафе «В Лесу». ![](https://storage.ghost.io/c/c3/b4/c3b47bf9-b397-4fd6-898c-a34ffdda20bc/content/images/2026/05/vlesu__10.png) ### Разные картинки для инстаграма арт-кафе *Делал разную графику для SMM и продвижения кафе в соцсетях.* ![](https://storage.ghost.io/c/c3/b4/c3b47bf9-b397-4fd6-898c-a34ffdda20bc/content/images/2026/05/vlesu__11.png) ### Веб-сайт арт-кафе «В Лесу» Собрал его с помощью конструктора Flexbe, так как там был очень быстрый функционал интернет-магазина и подключения эквайринга Тинькоф. ![](https://storage.ghost.io/c/c3/b4/c3b47bf9-b397-4fd6-898c-a34ffdda20bc/content/images/2026/05/vlesu__12.png) ### Архив • ConGelato → ConGelato 2.0 *Еще архивные смм-картинки* ![](https://storage.ghost.io/c/c3/b4/c3b47bf9-b397-4fd6-898c-a34ffdda20bc/content/images/2026/05/vlesu__13.png) ![](https://storage.ghost.io/c/c3/b4/c3b47bf9-b397-4fd6-898c-a34ffdda20bc/content/images/2026/05/vlesu__14.png) ![](https://storage.ghost.io/c/c3/b4/c3b47bf9-b397-4fd6-898c-a34ffdda20bc/content/images/2026/05/vlesu__15.png) ![](https://storage.ghost.io/c/c3/b4/c3b47bf9-b397-4fd6-898c-a34ffdda20bc/content/images/2026/05/vlesu__16.png) ### Детские праздники в кафе ![](https://storage.ghost.io/c/c3/b4/c3b47bf9-b397-4fd6-898c-a34ffdda20bc/content/images/2026/05/vlesu__17.png) Теперь конец!